かき氷は色々なシロップをご用意！
糸ピンスは、韓国発祥のかき氷で、ふわふわの食感が特徴です。
液体を瞬間冷却して糸状に削り、何層にも重ねて作られます。
口に入れた時の繊細な口溶けは、新感覚のかき氷体験をもたらします。

昭和60年創業　日本唐揚げ協会2年連続『金賞』受賞の大分中津唐揚げ　大吉！
ジューシーな国産もも肉で秘伝の醤油タレがしっかりと染み込んだ唐揚げです！
今回のために神鍋高原地場のキャベツをたっぷりと乗せたコスパよし！ボリュームよし！の『スペシャル唐揚げ丼』を用意しました！

松坂牛焼きそば　1000円
松坂牛　串焼き1400円
厚切り牛タン串　　1000円

「味に絶対の自信有り」
月に5頭しか出荷されない超希少な大阪が誇るブランド和牛なにわ黒牛を食べれるキッチンカーはなかなかありません！
G20大阪サミットでも使用され世界に認められた口の中で溶ける本当に美味しいお肉と甘い神鍋キャベツのここでしか食べれないステーキ丼をこの機会に是非ご賞味ください！

焼きそば700円
ポテト500円
フランク400円
冷やしパイン400円

チョーヤ梅酒の付け梅を食べて育ったブランド豚大阪梅ポークを使用した肉と甘くて美味しい神鍋キャベツが主役の焼きそばです！
柔らかくてジューシーなお肉とキャベツ、甘辛い麺が絡んで飛びます。
他では食べれない特別な焼きそば体験をぜひ。

なにわ黒牛串焼き 1000円
なにわ黒牛ステーキ丼 1400円

自社養殖している新鮮な「小豆島天領真牡蠣」を本イベント限定で兵庫県の酒蔵である、大関様の日本酒「上撰辛丹波」を使用して酒蒸しに仕立て、味は濃厚、身はぷっくりに仕上がります。
トッピングに冷たい大根おろしやオリーブオイル、ポン酢、レモンなどでさっぱりお召し上がりください。
夏でも食べられる「真牡蠣」は格別です。

蒸し牡蠣　3個　1000円
イカ焼き　1本　500円

じゅわっと旨みあふれる甘辛牛肉×さっぱり大根おろしの最強タッグ！
つるっと冷たいうどんに、和食職人の作った本格うどん出汁を豪快にかけて召し上がれ。
暑い日でも箸が止まらない、この夏だけのごちそう感。ボリューム満点で後味さっぱり。
フェス飯に迷ったらコレで決まり！

冷おろし肉ぶっかけ (¥1,100)
ミニ丼(しらす、タルとり天) (¥600)
ミルク練乳かき氷 (¥500)

約20日〜30日熟成させたチルドポーク。
揚げたてサクッとジューシー肉厚カツサンド。
甘くてシャキシャキ、神鍋高原キャベツはこだわり手作りソースとの相性抜群。

カツサンド　1200円
かつ丼 1500円
フライドポテト 500円
串カツ・ビール 500円
かき氷 500円〜700円

本場の味をギュッとひとくち！
スパイス香るお肉×シャキシャキ野菜の最強タッグ！
スパイシーなオリジナルソースがクセになる、食べ応え満点のケバブサンドはランチにも小腹満たしにもぴったりです！

ケバブサンド（900円）
カリカリチーズ（600〜1000円）
フライドチキン（600〜1000円）
ダージーパイ（700円）
冷凍パイン（500円）

神々が宿る神鍋高原
そんな神聖な地で最高峰のタン元串シャトーブリタンはいかがでしょうか？
一度食べるとレベルの違いがわかります。
さらに神鍋の黒ニンニクを使用した熟成ガーリックハラミはリピート間違いなし！
美味しいお肉と一緒にまんまるフェスを楽しんじゃおう！

シャトーブリタン（1200円）
熟成ハラミ串（800円）
熟成ガーリックハラミ串（900円）
フローズンカキ氷（600,700円）

但馬牛の挽肉の丼は、日本が誇る高級ブランド牛「但馬牛」を贅沢に挽肉にし、ご飯の上に盛り付けた特製丼です。
旨みが凝縮された粗挽き肉、但馬牛ならではの濃厚な旨みと上品な脂の甘みが口いっぱいに広がり、ご飯が進む逸品です。
手軽に但馬牛の美味しさを堪能できる人気の丼

神鍋高原山菜と但馬鳥の炊き込みご飯は、豊かな自然に育まれた神鍋高原産の旬の山菜と、旨みが凝縮された但馬鶏を一緒に炊き込んだ、風味豊かな郷土料理です。
山菜特有のほのかな苦みや香りが食欲をそそり、但馬鶏の奥深い味わいがご飯全体に広がり、素朴ながらも滋味深い一品となっています。
春から初夏にかけて、神鍋高原の道の駅や旅館などで提供され、自然の恵みを存分に感じられる

但馬牛の串焼きは、兵庫県が誇る最高級ブランド牛、但馬牛を贅沢に一口大にカットし、丁寧に串に刺して焼き上げた逸品です。
余分な脂が落ち、肉本来の旨みが凝縮されるため、口に入れた瞬間に広がる芳醇な香りととろけるような食感が特徴です。
塩胡椒でシンプルに味付けされたり、特製のタレで香ばしく仕上げられたり、提供店によって様々な味わいが楽しめます

「神鍋ブルーベリーのかき氷」は、兵庫県豊岡市の神鍋高原で育まれた新鮮なブルーベリーを贅沢に使用した、夏にぴったりのひんやりスイーツです。
道の駅神鍋高原などで提供されており、ふわふわの氷と、甘酸っぱいブルーベリーのソースが絶妙に調和し、口の中でとろけるような食感が楽しめます。
神鍋の豊かな自然を感じながら、旬の味覚を堪能できる一品です。

神鍋高原やその周辺で提供される「但馬牛の神鍋バーガー」
は、兵庫県が誇る高級ブランド牛「但馬牛」を100%使用したご当地バーガーです。
ジューシーな肉の旨みが特徴のパティに、地元の新鮮野菜や特製バンズを合わせ、但馬の恵みを凝縮した逸品

豊岡駅すぐ！「一番星」は、一頭買いで仕入れる「黒毛和牛」と新鮮ホルモンを驚きの価格でご提供しております。
今回は自慢のホルモンと地元野菜を使用した「ホルモンうどん」
と数量限定の特別メニューの「炙りローストポーク丼」をメインにご提供させて頂きます。皆様のご来店お待ちしております！

地元野菜を使用したホルモンうどん
炙りローストポーク丼など

豊岡市にあるバーガーショップです。
牛肉100%の自家製パティを使っています。

牛肉100%バーガー　¥1200

豊岡生まれ豊岡育ち、DNAはウチナーンチュの店主が但馬のブランド豚で作る『八鹿豚のソーキそば』を販売致します。
我が家に3代続く、おばあのサーターアンダギーも販売しますよ〜！
ぜひご賞味くださいませ！

ソーキそば1500円
サーターアンダギー3個500円

フリースクールTOIROの『トイロきっさ』が、神鍋高原のフェスに初出店！
今年は新メンバーも加わり、子どもたちが心を込めてドリンクを作ります。
焙煎一筋、50年。但馬が誇る但馬東洋珈琲のアイスコーヒーをご提供します。
他にも、爽やかな炭酸レモネード、定番レモネードもお楽しみください！
中学生から小学生まで、個性豊かなメンバーが笑顔でおもてなしします！
フレッシュなパワー溢れる『トイロきっさ』へ、ぜひお越しください！

但馬東洋珈琲のアイスコーヒー
炭酸レモネード、レモネード　全て500円

コーヒーフロート、クリームコーヒー

飲むだけでまるで森林浴。 「森林浴茶」は、兵庫県香美町小代の森で間伐された木の捨てられるはずだった枝葉を、香り豊かなお茶に生まれ変わらせた、他にはない全く新しい森のハーブティーです。
森の恵みを身近に感じ、心と体をそっと整える、サステナブルでやさしいお茶。リラックスしたい時に心に寄り添ってくれる一杯です。

森林浴茶の試飲と販売、ドリンクの提供400円〜2200円

『58Nmusubu ゴーハチエヌムスブは神鍋産無農薬米を使ったおむすび処。
日本一にもなった事のある地元神鍋の農家　青山さんが、超希少品種【いのちの壱】をコウノトリ育む農法で栽培されたお米を丁寧に一つひとつ握っております。
【いのちの壱】の米粒はコシヒカリの1.5倍もの大きさがあり、ふっくらモチモチでおむすびに最適なお米です。丁寧に作られたお米を最大限に活かすため保存料など使用しておりません。
本イベントでは8種類程のおむすびに加え、イベント限定地元産の八鹿豚を使ったご飯プレートや濁り酒や甘酒を使ったカクテルなどをご用意いたします。』

おむすび各種（200円〜450円）
但馬牛の肉豆腐丼（1300円）
どぶろく、どぶろくカクテル、お茶類（500円〜800円）

森の薬草店イロカは、兵庫県豊岡市・神鍋高原の自然豊かな地にある野草とハーブの専門店です。
地域に自生する野草や、無農薬で大切に育てたハーブを自らの手で丁寧に収穫した「神鍋ハーブ」という地域ブランドを進めています。
四季のゆらぎや日々の体調の変化に寄り添いながら、ハーブティや酵素ドリンク、植物を活かしたケアアイテムを通して、自然と調和した豊かな暮らしの知恵を伝えます。

ハーブティ ¥400　ノンアルハーバルジン ¥600
ハーバルクラフトジントニック ¥700
物販 ハーブティ(5包/袋)*4種 ¥980
ハーブティマルシェ限定品セット ¥2000
森の野草発酵酵素ドリンク ¥8800
森の野草発酵酵素ペースト¥11880
エッセンシャルオイル各種 ¥1000～¥2000